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育龄女性要少吃“垃圾食品”
来源:互联网 时间:2017-12-30

  据《美国临床营养学杂志》报道,美国哈佛大学公共卫生学院的研究者们对1.85万名准备怀孕的妇女进行了调查,结果发现她们中438人因无法排卵而不易受孕。

  研究者还发现,如果希望怀孕的妇女每天摄入食物总热量的2%来自于反式脂肪,而不是碳水化合物或来自于葵花子油等食物中的不饱和脂肪,那么这些妇女因排卵减少而导致不孕的几率将比其他人高70%以上。   一般来说,一名妇女一天大约从食物中摄取2000卡路里热量,如果来自反式脂肪的热量占2%,那就意味着她每天要摄入4克反式脂肪。要达到这一数量可谓轻而易举,一个馅饼加几根薯条或一个油炸圈饼就够了。   所以准备怀孕的女性朋友应小心摄入含反式脂肪酸食物,并保持合理体重,尤其是那些患有多囊卵巢综合征的妇女。反式脂肪酸被广泛的应用于面包、饼干、各式西点、薯片、薯条和色拉酱中。这种物质没有什么营养价值,却可以延长食品的保质期。   虽然研究人员还没有找到反式脂肪酸导致排卵问题的原因所在,但他们认为,可能是反式脂肪引起胰岛素敏感,而胰岛素水平不正常则能导致不孕,所以育龄期的女性还是少吃这类食品为妙。
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