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宝宝长个食谱+喂养秘籍 吃对才能长高
来源:互联网 时间:2019-05-18

  宝宝长个食谱+喂养秘籍,吃对才能长高!

  在宝宝整个生长阶段,除了健康、聪明,宝宝身高也是父母所关心的。如何才能让宝宝长高呢?众所周知,宝宝身高是受遗传因素所影响的,可后天的营养和健身锻炼对宝宝长高也很重要。那么,小孩吃什么能长高呢?爸妈们快来关注一下吧!

  鸡肝蛋皮粥

  食物功效:每100克鸡肝中含蛋白质18克、钙21毫克、磷260毫克及丰富的维生素A。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白,以及丰富的钙、磷等无机盐。

  原料:新鲜鸡肝50克,新鲜鸡蛋一个,大米100克。

  制法:

  1、先用清水洗净大米,放入沙锅内,加适量清水煮粥,至大米开花时为度;

  2、然后将鸡肝洗净、剁泥,用香油适量炒热,备用;

  3、鸡蛋去壳打匀,放锅内加少许香油制成蛋皮,切碎。与热鸡肝一起放进粥内,煮至粥稠,待温加调味料食用。

  汆肝肉小丸子

  食物功效:一个一个富含多种维生素、脂肪和蛋白质的小丸子,会让宝宝长得更茁壮。尽管是动物性原料,但是非常软嫩好消化,一般10个月以上的宝宝都可以顺利地接受它。

  原料:鸡肝、鸡肉各20克、南瓜50克、半个蛋清、葱末、姜末、盐等。

  制法:

  1、鸡肉去筋膜与鸡肝一道切成茸;

  2、加盐、葱末、姜末、半个蛋清后向一个方向搅拌;

  3、南瓜切碎,下油锅略炒,添水烧开后,下入肉丸,浮起即熟。

  黄芪猪肝汤

  食物功效:每100克猪肝中含有蛋白质21克、钙11毫克、磷270毫克,以及多种维生素。猪腿骨也含有钙、磷、镁、铁、钾等多种无机元素,配以黄芪、五味子,有利于蛋白质、钙、磷等成分的吸收,对小儿长骨的发育甚为有利。

  原料:黄芪30克,五味子3克,新鲜猪肝50克,新鲜猪腿骨500克。

  制法:

  1、先将猪肝用清水洗净,切成片;

  2、猪腿骨用清水洗净、打碎,与黄芪、五味子一起放进沙锅内,加适量清水,先用旺火煮沸后,改为文火煮1小时,再滤去骨渣和药渣;

  3、将猪肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟,加进味料调味,待温时吃猪肝喝汤。

  猪骨菠菜汤

  食物功效:猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐,菠菜中所含的酶,对胃及胰腺的分泌功能有良好的作用。本方是补充镁、铁、钙、磷等无机元素的较好汤水。

  原料:新鲜猪脊骨250-500克,菠菜150-200克。

  制法:用清水洗净猪脊骨,砍碎,放入沙锅内,加适量清水,先用旺火,后用文火煮2小时,然后将洗净的菠菜放入汤中,再煮10分钟,待温,加入味料调味,饮汤吃菠菜。

  虾皮碎菜蛋羹

  食物功效:虾皮含有丰富的钙和磷,是很好的食品,应该让宝宝从小接受。小白菜经汆烫后可以去除部分草酸和植酸,将更有利于钙质的吸收,鸡蛋的好处自不必说。这样一份蛋羹,至少能满足6个月大的宝宝全天蛋白质需要量的30%,钙质需要量的10%,为宝宝的骨骼发育添砖加瓦。

  原料:虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、调味品等。

  制法:

  1、用温水把虾皮洗净泡软,然后切得极碎;

  2、小白菜洗净略烫一下,然后也切得极碎;

  3、将虾皮、菜末与打散的鸡蛋相混匀,少加水;

  4、加少许调味品,上锅蒸,或以微波加热3-5分钟。

  宝宝长个秘籍

  1、对各种糖果、甜饮料说不;

  吃糖过多会影响体内脂肪的消耗,造成脂肪堆积,还会影响钙质代谢。一些专业人士认为,吃糖量如果达到总食量的16%~18%,就可使体内钙质代谢紊乱,妨碍体内的钙化作用,影响长高。另一方面,营养学术语中有“虚卡路里”的说法,即毫无营养的热量。过量饮用含糖分多的饮料,会扰乱消化系统,以致影响正常进食,造成营养不良。

  2、吃饭时少喝水;

  吃饭时喝很多水会冲淡胃中的消化液,妨碍食物的消化吸收。另外,饭前喝水会降低食欲,所以要尽量避免。而饭后喝适量的蔬菜汤或牛肉汤等,会对长个有利。

  3、细嚼慢咽;

  快吃食物会给胃增加负担,导致消化吸收障碍,甚至引起胃肠疾病。

  4、含盐分高的食品要尽量少吃;

  各种腌制食品和香肠,以及熏肉等盐分较高,又是熏制食品,对胃肠黏膜有较大的刺激性,而且这类食品中维生素含量很低,对孩子成长也不利。

  5、碳酸饮料要少喝;

  偏爱饮用碳酸饮料的儿童有60%因缺钙影响正常发育。特别是可乐型饮料中磷含量过高,过量饮用导致体内钙、磷比例失调,造成发育迟缓。

  6、饭后休息一小时左右;

  饭后让大脑和全身都休息一下,对消化系统的正常运转是很重要的。

  7、拒绝“垃圾食品”的诱惑;

  油炸食品、膨化食品、腌制食品、罐头类制品由于在制作过程中营养损失大,又使用了各种添加剂,如香精、防腐剂、色素等,虽然它们提供了大量热量,但蛋白质、维生素等营养成分却很少,长期食用这类食品,可导致儿童营养不良。

  8、愉快地用餐;

  在愉快的气氛中进食,脑的中枢神经也会变得积极,使得循环系统和其他器官能积极配合消化系统功能,有助于食物的消化吸收。

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